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Mortadella

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Mortadella e pistacchi
Mortadella e caciocavallo

IMPASTI

SEMOLA DI GRANO DURO INTEGRALE GRANO ARSO FARRO CEREALI CURCUMA BARBABIETOLA NERO DI SEPPIA PATATE RISO PANE

INGREDIENTI

ACCIUGHE CACIOCAVALLO CACIORICOTTA CAPOCOLLO CAPPERI CARNE CICORIELLE DI CAMPO CIME DI RAPA CUOR DI BURRATA FIORI DI ZUCCA FRIARIELLI FUNGHI PORCINI MELANZANA MENTA MORTADELLA PISELLI PISTACCHI POLPO PREZZEMOLO PROSCIUTTO COTTO PROVOLA AFFUMICATA SALSICCIA SPECK TONNO

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