MISSIONE
La missione che pervade questo nuovo ciclo produttivo è incentrata sul concetto di toccare e assaggiare, in un sol boccone, i sapori tipici della tradizione pugliese e italiana con sorprendenti esplosioni di gusto.
RICERCA
La ricerca tecnologica in campo alimentare è accompagnata da rigorosi controlli di ogni fase dei processi produttivi, caratterizzati dall’utilizzo delle più innovative tecnologie del freddo.
TRADIZIONE ARTIGIANA
Ghiotti Sapori è un’azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di prodotti alimentari surgelati, preparati con metodi artigianali e con materie prime di eccellente qualità.
Situata ad Alberobello in Puglia, questa azienda è stata fondata nel 2010 da Onofrio Mariella e Maria Vittoria Spalluto, imprenditori e coniugi animati dall’idea di fondere la tradizione culinaria pugliese con la praticità delle moderne abitudini alimentari.
RUSTICI
E PANATI
Il simbolo della produzione è il panzerotto pugliese farcito con pomodoro e mozzarella ma, negli anni, l’azienda ha arricchito la sua gamma di prodotti con altri panzerotti di vari gusti e impasti, e nuove specialità rustiche e panate organizzate in sei referenze di stuzzicheria:
Panzerotti
Calzone
Focaccine
Arancini
Crocchette
Polpettine
SAPORI
BRIOSI
Ogni prodotto trasmette a chiunque lo assapori un’esperienza gustativa e visiva briosa e appagante, ricca di sapori ed emozioni legati alla tradizione culinaria pugliese e italiana.
L’azienda è alla costante ricerca dell’innovazione per offrire i migliori prodotti possibili, realizzati da una squadra tutta al femminile di artigiane esperte che lavorano ciascun prodotto esclusivamente a mano, secondo le storiche tecniche di lavorazione, tramandate dalle nonne.
IL NOSTRO
BRAND
Nel 2021 nasce il marchio Toccassaggi che sigla tutte le linee di stuzzicheria artigianale surgelate da friggere e da infornare.
La missione che pervade questo nuovo ciclo produttivo è incentrata sul concetto di toccare e assaggiare, in un sol boccone, i sapori tipici della tradizione pugliese e italiana con sorprendenti esplosioni di gusto.
TOCCA E
ASSAGGIA
I Toccassaggi sono prodotti rustici artigianali e sbalordiscono chiunque. La loro presentazione è perfetta per aperitivi, antipasti, cene, eventi gastronomici e di gala.
La degustazione di queste delizie crea stupore e allegria, e suscita un’esplosione di gusto, conquistando chi apprezza le bontà genuine della terra di Puglia.
I Toccassaggi nascono ad Alberobello, la città dei trulli.
FRIGGI
INFORNA
Friggi e inforna. Frigginforna, leggilo tutt’attaccato, così come divorerai, in un sol boccone, i nostri rustici tutti artigianali.
Gustosi, croccanti, ricchi, anche imperfetti perché li lavoriamo a mano uno a uno.
Ogni pezzo non è mai uguale all’altro. Forme irregolari racchiudono bontà straordinarie, create con impasti selezionati, panature ricercate e ripieni classici e innovativi, abbinati con maestria e creatività e sempre abbondanti.
INGREDIENTI
GENUINI
Usiamo solo ingredienti genuini selezionati tra i più eccellenti presidi produttivi pugliesi e italiani.
Creiamo gusti originali che ti sorprenderanno e dei quali non potrai più fare a meno.
POCHI
MINUTI
Tutti i prodotti sono pronti per essere gustati in pochissimi minuti.
Veloci da friggere o da infornare, preservano la salubrità degli ingredienti e il gusto delle farciture.
DISTRIBUZIONE
E PACKAGING
La produzione è destinata al mondo dell’Ho.Re.Ca. e distribuita da efficienti organizzazioni commerciali e logistiche con riconosciuta esperienza nel settore del Food Service.
FILOSOFIA
Le ricette originali mantengono vivo l’amore per la tradizione. La fragranza di ogni rustico ravviva la convivialità. Ogni cestino di Toccassaggi è l’inizio di una festa.