Burrata, pomodori secchi e basilico

PANZEROTTI

SPECIALI

Panzerotto
Burrata, pomodori secchi e basilico

Panzerotti speciali con impasto a base di semola di grano duro e farina di grano arso con ripieno di mozzarella, cuor di burrata, pomodori secchi e basilico.
Questi panzerotti sono un’esplosione di sapori e consistenze con ingredienti tipici della tradizione pugliese e mediterranea.

IMPASTO
• Semola di grano duro
• Farina di grano arso (tostato)

FARCITURA
• Mozzarella
• Cuor di burrata
• Pomodori secchi
• Basilico

Descrizione

Creiamo gli impasti dei nostri panzerotti speciali da una base di semola di grano duro a cui aggiungiamo sfarinati alternativi che preservano bontà e salubrità.
La nostra ricerca costante nell’innovazione alimentare rispetta tradizione e genuinità.
Con materie prime eccellenti creiamo ripieni sorprendenti.

Prepariamo i nostri panzerotti in 4 differenti grammature: 30g, 50g, 70g e 150g.
Ogni pezzo della stessa grammatura non è mai uguale all’altro.
Le forme irregolari rappresentano la totale artigianalità dei nostri prodotti che racchiudono bontà straordinarie create con impasti selezionati, ripieni classici o farciture innovative, abbinando ingredienti eccellenti con maestria e creatività.
Un’esplosione di gusto abbondante e generosa.

Per preparare i Toccassaggi utilizziamo:

  • Materie prime selezionate, senza aggiunta di prodotti chimici 
  • Processo di produzione artigianale
  • Ricette tradizionali prevalentemente pugliesi
  • Abbinamenti di ingredienti studiati dai nostri chef
  • Esperienza decennale nella catena del freddo

La grammatura indicata può subire oscillazioni in quanto ogni prodotto è lavorato in modo artigianale.

Tutti i prodotti vanno scongelati a temperatura ambiente, secondo le indicazioni riportate nelle tabelle di ciascuna referenza.

I prodotti vanno consumati entro la data di scadenza indicata sull’etichetta della confezione.

I prodotti vanno conservati a -18°.

Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.