Ghiotti Sapori ha partecipato a Levante Prof, la fiera internazionale dedicata al mondo della ristorazione e dell’ospitalità tenutasi dall’8 all’11 marzo 2026.
In questa importante occasione Ghiotti Sapori è stata protagonista all’interno dello stand firmato Ristorin, uno spazio elegante e accogliente che ha rappresentato un punto di incontro per professionisti del settore Ho.Re.Ca., chef, distributori e operatori della ristorazione.
Uno spazio dedicato all’eccellenza gastronomica
Lo stand, caratterizzato da un design essenziale e contemporaneo, ha ospitato momenti di degustazione, incontri professionali e presentazioni di prodotti, diventando in pochi giorni un vero luogo di confronto tra operatori del settore.
Qui i visitatori hanno potuto conoscere da vicino le specialità di Ghiotti Sapori e del brand Toccassaggi, la linea di stuzzicheria artigianale composta da rustici e panati pensati per il mondo della ristorazione.
Panzerotti, focaccine, crocchette, arancini e altre specialità hanno raccontato la tradizione gastronomica pugliese e italiana, attraverso ricette curate, ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali.
Accanto a Ghiotti Sapori era presente anche il brand Matria, il pastificio artigianale “azienda sorella”, con la sua proposta di pasta sartoriale pensata per le cucine professionali.
Ristorin: da oltre 25 anni al servizio della ristorazione
La presenza in fiera è stata resa possibile grazie alla collaborazione con Ristorin, importante punto di riferimento per la distribuzione di eccellenze gastronomiche della catena del freddo.
Da oltre 25 anni Ristorin seleziona e distribuisce prodotti di alta qualità destinati alle cucine dei più rinomati ristoranti, contribuendo ad anticipare e interpretare le tendenze della gastronomia contemporanea.
Uno degli elementi distintivi dell’azienda è l’organizzazione di una rete distributiva efficiente, con consegne programmate anche quotidianamente tramite mezzi refrigerati a -20°, che garantiscono puntualità e qualità nella filiera del freddo.
Accanto alla distribuzione, Ristorin sviluppa anche un servizio di consulenza personalizzata, supportando ristoratori e professionisti della cucina nella scelta delle migliori soluzioni per il proprio business.
Un incontro tra artigianalità e distribuzione
La partecipazione alla fiera Levante Prof ha rappresentato un’importante occasione per rafforzare la collaborazione tra Ghiotti Sapori, il pastificio Matria e Ristorin, unendo artigianalità produttiva, ricerca gastronomica e competenza distributiva.
Un dialogo continuo tra produttori e operatori del settore ha permesso di presentare al pubblico professionale una proposta gastronomica capace di coniugare:
• Tradizione pugliese
• Qualità delle materie prime
• Praticità per la ristorazione moderna
Un’esperienza di gusto e convivialità
Durante i quattro giorni di fiera, lo stand è stato animato da degustazioni, incontri e momenti di confronto con chef, ristoratori e professionisti del settore.
Le specialità di Ghiotti Sapori hanno conquistato il pubblico con la loro fragranza, la cura artigianale e la versatilità in cucina, confermandosi una proposta ideale per aperitivi, antipasti, buffet ed eventi gastronomici.
Levante Prof 2026 si è così trasformato in un’importante occasione di incontro, visibilità e relazione per Ghiotti Sapori, rafforzando il dialogo con il mondo della ristorazione professionale.
Quest’esperienza intensa ha confermato che la tradizione gastronomica pugliese, quando incontra la qualità delle materie prime e la cura artigianale delle lavorazioni, continua a sorprendere e conquistare.
Se desideri portare nel tuo locale la bontà autentica degli stuzzichini artigianali Ghiotti Sapori e Toccassaggi, il nostro team è a disposizione per presentarti l’intera gamma di prodotti e le opportunità di collaborazione nel canale Ho.Re.Ca.
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